«Как и все пацаны во дворе, суп я не любил»: Шеф-повара — о любимой и ненавистной еде из детстваThe Village попросил шеф-поваров рассказать, чем их кормили в детстве
«Зелёная богиня» или «Дочь мясника»: Что у вас в тарелке?The Village нашёл самые странные названия в меню московских заведений и выяснил, что под ними скрывается
Самые популярные блюда Москвы, часть IIIВанильные сырники, хинкали с бараниной, бургер с тунцом, завтрак «Бенедикт» и пельмени сяо-лун-бао — The Village узнал, какие блюда любят не ресторанные обозреватели, а обычные посетители ресторанов
Ванильные сырники, хинкали с бараниной, бургер с тунцом, завтрак «Бенедикт» и пельмени сяо-лун-бао — The Village узнал, какие блюда любят не ресторанные обозреватели, а обычные посетители ресторанов
Закуска из копчёного лосося в датском стилеБренд-шеф ресторана Björn Каспер Гаард рассказывает, как приготовить копчёного лосося с запечённой тыквой, миндалём, пармезаном и брюссельской капустой
Бренд-шеф ресторана Björn Каспер Гаард рассказывает, как приготовить копчёного лосося с запечённой тыквой, миндалём, пармезаном и брюссельской капустой