Новое место: ресторан «Желания» (Петербург) Семейный ресторан с французским уклоном
Ресторан французско-итальянской кухни «Желания» на проспекте Добролюбова — семейное место. Петербургский прототип небольших семейных ресторанов Франции, где всегда рады посетителям с детьми. Для подрастающего поколения здесь даже придумали сказочные названия блюд и запаслись детскими книгами.
В европейском меню много морепродуктов и пасты, за них отвечает шеф-повар Алексей Белков («Седьмой гость», «Мопс»). Специально для морских блюд планируют поставить аквариум с живой рыбой. В меню есть детский раздел и специальное предложение — можно испечь печенье вместе с родителями в выходные.
Хозяйка заведения Ирина Исаева проработала в ресторанном бизнесе 17 лет. «Желания» — ее первый личный проект, родившийся после путешествия по Европе. Именно поэтому интерьер решено было делать в стиле прованс. Дизайнер Александр Масляков («Рюмочная № 1», «Строганофф Стейк Хаус») создал помещение в пастельных тонах. Множество деталей хозяйка подбирала сама. Один из главных атрибутов ресторана — книги, в том числе детские. Центром «Желания» считают деревянную барную стойку, которая отлично гармонирует с провинциальными обоями в мелкий цветочек. Летом у ресторана появится веранда и столики, а также небольшая пекарня, чтобы каждое утро был свежий хлеб.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.