Новое место: Brew-bar и магазин Double B В Милютинском переулке открылся Brew-bar, эспрессо-бар, магазин и тренировочный центр кофейной компании Double B.
В Милютинском переулке открылся третий Brew-bar Double B (это компания бывшей шеф-бариста сети «Кофеин» Ольги Мелик-Каракозовой и бывшего управляющего директора этой же сети Анны Цфасман), который можно считать первым на сто процентов самостоятельным заведением компании.
Первая кофейня Double B открылась в декабре 2012-го в «Останкино», зайти туда можно только по пропуску. Вторая заработала в феврале 2013 года в отдельном зале в баре Mandarin Combustible — попасть туда можно только пройдя через все кафе, и Double B там присутствуют скорее в роли операторов, чем полноценных арендаторов пространства. Double B в Милютинском — это Brew-bar, магазин и небольшой тренинг-центр. Пространство зонировано весьма формально, занятия будут проходить прямо в зале кофейни.
В новом заведении, как и в предыдущих, кофе заваривают не только в эспрессо-машине, но и другими, более медленными способами: в стеклянном сосуде кемексе, харио и аэропрессе. Все напитки разделены по трём ценовым категориям: из эспрессо-машины (эспрессо, капучино), харио и аэропресса — 150 рублей; большой капучино, латте, кемикс — 200 рублей; авторские напитки — латте с сиропами, «Кофейный ветер» (эспрессо с ореховым муссом, почти десерт), «Кофейный цветок» — 250 рублей. Еды нет, но уже в скором времени может появиться небольшой ассортимент десертов.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.