Магазин вегетарианских товаров и кафе «Джаганнат» на Фонтанке Магазин московской сети «Джаганнат», специализирующейся на продуктах питания для вегетарианцев и веганов, и небольшое кафе с индийскими бизнес-ланчами при нём
Московская сеть кришнаитских кафе и магазинов «Джаганнат» наконец пришла в Петербург. Место открылось на углу Гороховой и Фонтанки — неподалёку от «Рады», нескольких лавок с экотоварами и складом соевых и азиатских продуктов.
Ассортимент «Джаганната» достаточно широк: здесь можно найти соевые мясо и молоко, бакалею, клетчатку, аюрведические добавки, веганский шоколад, сиропы, специи, чаи, тапиоку, порошки маки, чаги и камю-камю, безалкогольное ограническое шампанское и даже топинамбур для похудения. Кроме этого, сюда привозят специализированную литературу, кулинарные книги и журнал Vegetarian. Ещё больше товаров продают через интернет-магазин с 10%-ной скидкой, а магазин в этом случае работает как стол выдачи заказов.
В отличие от московских «Джаганнатов», которые работают в формате ресторанов с небольшыми лавками при них, петербургский филиал — это всё-таки в первую очередь магазин. Но кафе с небольшим меню здесь всё же есть. Ежедневно с 12 до 16 подают бизнес-ланч из трёх блюд. Во вторник, например, это томатный суп, сабджи «Махараджи» и витаминный салат, в среду — тыквенный суп, пенне песто и салат руккола.
Ещё в кафе предлагают десерты и смузи, которые нужно составлять самостоятельно по принципу конструктора. Посетителю нужно выбрать основу (молоко, свежевыжатый сок или вода), фрукты и один из суперфудов. Это могут быть семена чиа — лучший растительный источник омега-3, спирулина — водоросль, которая усиливает эффект каждого из продуктов и богата В12, или мака — перуанский корень, помогающий справиться со стрессом.
Магазин и кафе «Джаганнат»
специализируюется на продуктах питания для вегетарианцев и веганов
Адрес: Набережная реки Фонтанки, 83
Время работы: 10:00–22:00
Тел.: +7 (812) 572–67–50
Александр
И. О. директора петербургского «Джаганната»
Мы открылись в Петербурге, потому что нас очень долго ждали, московский «Джаганнат» — достаточно известное место здесь. В Москве компания «Джаганнат» — это не только рестораны, но и мебельные магазины, журнал Vegetarian, типография, дача.
У нас пока главное — это магазин, а кафе дополняет его. Но летом мы начнём искать подходящее место для того, чтобы открыть и ресторан. Он будет идентичен московским: место, где люди не только едят, но и собираются на встречи, концерты. Но и здесь мы будем кое-что проводить. Начнём с бесплатных мастер-классов по приготовлению еды из тех продуктов, которые представлены у нас в магазине.
Мы пытаемся удовлетворить спрос, который есть в Петербурге. Мы стремились в одном месте объединить те продукты, которые нужны людям для здорового питания и образа жизни. Это наши проверенные поставщики, сейчас будем искать и местных, чтобы продукция была дешевле и разнообразнее.
Бизнес-ланч
250 рублей
Щербет молочный
60 рублей
Бурфи кофейное
60 рублей
Травяные чаи (имбирный, таёжный, мятный, розовый, мате и другие)
250 рублей за чайник
Чай с собой
110 рублей
Дал
185 рублей
Том Ям
185 рублей
Палак панир
185 рублей
Сабджи «Махараджи»
135 рублей
Джаганнат паэлья
265 рублей
Картофель жареный с грибами
145 рублей
Смузи
250-300 рублей
Фотографии: Дима Цыренщиков
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.