Владельцы Gyros for Heroes открывают бургерную на Большой Ордынке В меню есть, например, сэндвич «Чёрная мамба» с копчённым на грушевых стружках беконом и вишней в прованских травах
На Большой Ордынке 3 сентября открывается новая бургерная Burger Heroes. Об этом The Village рассказали представители заведения.
Бургерная занимает помещение в двухэтажном особняке XIX века, который находится недалеко от станции метро «Третьяковская». Владельцы бургерной — партнёры Игорь Подстрешной и Денис Сарвин, которые позвали для разработки рецептов су-шефа «Кризиса жанра» (недавно переименован в Imagine Café) и «Пропаганды» Кирилла Кузнецова.
В меню есть, например, сэндвич «Чёрная мамба» с копчённым на грушевых стружках беконом и вишней в прованских травах (300 рублей), классический чизбургер (250 рублей), салат с цитрусовой заправкой (150 рублей), картошка фри (100 рублей), а также пряный батат во фритюре (200 рублей).
Burger Heroes
Адрес: улица Большая Ордынка, 19
Время работы:
с 10:00 до 00:00
Тел.: +7 (926) 159–34–08
Всего в меню войдут семь видов бургеров. Котлеты для них обещают жарить «внушительных размеров» и весом в 160 грамм. Готовить котлеты будут из мраморной говядины бычков породы Aberdееn Black Angus, а подавать — на двух типах булочек (чёрной или пшеничной с чёрным и белым кунжутом).
Из напитков посетителям предложат горячий лимонад (100 рублей) и крафтовое пиво (150 рублей). Что касается музыки, то в бургерной планируют ставить фанк, босанову, джаз, соул, регги и хип-хоп.
Ещё один проект создателей бургерной, Gyros for Heroes, можно найти на ВДНХ в павильоне № 66.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.