На «Маяковской» открылось кафе Ten с уличной едой разных стран мира Здесь предлагают гастрономические тренды международной уличной еды в авторском прочтении шеф-повара
Около станции метро «Маяковская» открылось кафе Ten. Об этом The Village рассказали представители заведения.
Основной идеей владельцев заведения было собрать в меню Ten все гастрономические тренды международной уличной еды в авторском прочтении бренд-шефа Игоря Котова. Он раньше работал в заведениях Ah! Beatrice, «Рыбка», «Уголёк» и «Поехали».
Для начала в заведении предлагают заказать форшмак с сашими из сельди (360 рублей) и филлипинские роллы с тунцом (450 рублей). В меню есть небольшой раздел под названием «Для любителей классики» — в нём предлагают салат с телятиной, кориандром и конфитюром из свежей клюквы (410 рублей), а также салат с лососем, трюфельным сыром и икрой щуки (650 рублей). Также есть сэндвичи и бургеры — бургер с грудинкой BBQ и красной капустой (580 рублей), а также сэндвич с уткой и «каким-то» (так указано в меню) китайским соусом (450 рублей).
Ten
Адрес: улица Большая Садовая, дом 10
Время работы:
с 12:00 до 23:45
Тел.: +7 (499) 130–82–42
Средний счёт: 1500 рублей
Кроме того, в Ten готовят финский суп с лососем (390 рублей), томатный суп с яйцом пашот, пармезаном и крутонами (350 рублей), картофель с кусочками курицы, запечённый с сыром чеддер (360 рублей), шашлычки в кокосовом молоке (490 рублей), тако (740 рублей) и другие блюда.
На десерт можно заказать грушевый пирог (250 рублей), штрудель (320 рублей) и бельгийские вафли с вишней (300 рублей).
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.