Организаторы Street Food Weekend о фестивале в Калининграде Анна Бичевская и Алёна Ермакова, создатели секретных ужинов и уличной вечеринки Stay Hungry, о том, что такое Street Food Weekend в Калининграде и зачем на него ехать москвичам
В Калининграде 22 и 23 августа впервые пройдёт международная конференция и фестиваль уличной еды Street Food Weekend. На два дня именно этот город для всех заинтересованных станет площадкой для продуктивного общения на тему гастрономии и ресторанного бизнеса, с фокусом на уличную еду и уличные фестивали. Придумали и сделали Street Food Weekend калининградская творческая группа «Среда» вместе с создателями секретных ужинов Stay Hungry и уличной вечеринки Stay Hungry Backyard в Москве Анной Бичевской и Алёной Ермаковой. Во время поездки и самого фестиваля все участники Stay Hungry Backyard вместе с редактором рубрики «Еда» Анной Масловской ведут фото-дневник в приложении Cirqle. The Village поговорил с Анной и Алёной, чтобы из первых уст узнать о программе и участниках конференции и фестиваля, о том, зачем они всё это делают и почему уже сейчас нужно покупать билеты, чтобы попасть туда.
Алёна Ермакова
Сооснователь секретных ужинов Stay Hungry и уличной вечеринки Stay Hungry Backyard.
Пиар-консультант гастрономических проектов.
В прошлом пиар-директор Iconfood.
Анна Бичевская
Сооснователь секретных ужинов Stay Hungry и уличной вечеринки Stay Hungry Backyard.
шеф-редактор и сооснователь Iknow.travel.
Одна из первых в Москве начала организовывать фудкорты на городских уличных фестивалях и ярмарках, отвечала за еду на фестивале Seasons, «Ламбада маркете» и Пикнике «Афиши».
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
