Фестиваль OFF Moscow: специальное меню в Dome, Ragout, «Стрелке», «Кофемании» и Delicatessen В рамках Omnivore Food Festival с 21 по 23 апреля в Dome, Ragout, «Стрелке», «Кофемании» и Delicatessen можно будет попробавать блюда от иностранных шеф-поваров-участников фестиваля
С 21 по 23 апреля в рамках Omnivore Food Festival в пяти московских ресторанах будут готовить иностранные шеф-повара-участники фестиваля. The Village публикует фестивальное меню кафе «Рагу», «Кофемании», бара Strelka, Dome и Delicatessen.
После мастер-классов в Гостинном Дворе, которые пройдут с 19 по 21 апреля, и представления фестивального меню в ресторанах, 24 апреля в баре Strelka состоится гала-вечер Omnivore Food Festival. Все шефы-участники фестиваля соберутся на террасе «Стрелки» и будут готовить имповизированные мини-блюда. Начало в 18:00. Ведущим вечера выступит главный редактор журнала «Афиша-Еда» Алексей Зимин. Все, что приготовят шефы, можно будет попробовать, но вход на этот вечер будет осуществляться только по билетам. Их можно будет купить в баре Strelka в день мероприятия. | Расписание мастер-классов поваров-участников OFF в Гостинном ДвореУроки французского: Репортаж с кулинарного фестиваля OFF в Довиле |
| Бар StrelkaНатали Хорстинг и Нэйтан Даллимор, шеф-повара бара «Стрелка», будут принимать на своей кухне во время фестиваля еще одну пару шефов — шведов Ола Рудин и Себастьяна Персона из ресторана Trio. Вместе, повара представят специальное фестивальное меню из пяти блюд:
Адрес: Берсеневская набережная, 14, стр. 5 | Бар Strelka в рубрике «Новое место» |
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.