Новое место (Петербург): Кафе-бар Artek Большой бар с кухней и столом для настольного тенниса на Моховой улице.
Кафе-бар Artek занимает просторное полуподвальное помещение дома 27/29 по Моховой улице. Его хозяева, Роман Шолк и Евгений Кулаков, недавно открыли ресторан средиземноморской и итальянской кухни Porto, а сейчас решили освоить клубный формат.
Большая часть представленных в меню блюд — простая и сытная еда: пельмени, вареники, блины, чебуреки, котлеты, паста, сэндвичи. Пельмени и вареники лепят повара в кафе, а чебуреки готовит специально приглашённый узбекский повар. Хозяева очень внимательно относятся к выбору блюд, постоянно меняют и совершенствуют рецепты, добавляют новые позиции. Например, сейчас экспериментируют с форматом сэндвичей, а скоро собираются добавить вок и фалафель.
В кафе три зала: просторный светлый зал при входе с теннисным столом, небольшой полутёмный зал с диванами, кинопроектором и столиками для настольных игр и зал с барной стойкой и диджейским пультом. Дизайном интерьера занимался Алексей Галкин из творческой группы Dopludo. В интерьере преобладают строгие геометрические формы: стены обшиты прямоугольниками толстой листовой фанеры, во втором зале стоят треугольные полки-соты, стеллаж за барной стойкой составлен из кубических полок со скошенными стенками, у диванов — квадратные подушки. Также Алексей создал для бара столы и стулья из листовой фанеры, собранные без гвоздей и клея, и специальные барные стулья, которые убираются внутрь стойки.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.