Новое место (Петербург): Little Italy Траттория с простой кухней, мастер-классами по приготовлению пиццы и клубом любителей Италии.
На Итальянской улице, напротив театра Комиссаржевской, в марте открылась небольшая траттория Little Italy. Владелец Мирко Дзанини 13 лет проработал в гостиничной сфере, а теперь стал развивать собственный ресторанный бизнес в Петербурге. В мае он откроет еще один итальянский ресторан, Romeo, неподалеку от Никольского собора. В траттории можно не только поесть средиземноморской домашней еды, но и освоить базовый уровень итальянского и научиться готовить пиццу: по утрам здесь занимаются языковые группы и проходят кулинарные мастер-классы.
В Little Italy на открытой кухне готовят незатейливую итальянскую еду. Гастрономической составляющей владелец занимался вместе с шеф-поваром Филиппо Ренци, который руководил кухнями ресторанов в Италии и Греции. В меню отмечены вегетарианские позиции, а для детей предусмотрели небольшие порции пасты, пиццы и лазаньи. К концу мая, когда заработает собственный кондитерский цех, появится больше десертов. В будние дни с 13:00 до 16:00 здесь предлагают бизнес-ланчи, поэтому в тратторию часто ходят завтракать и обедать актеры из ближайших театров и итальянцы, работающие неподалеку.
Оформлением кафе, стилизованного под венецианскую улочку, занимались художники из студии «Атака». По собственным эскизам они сделали полки, витрины, стойку и ставни. Из деревянных листов вырезали декорации: фасады домов и персонажей венецианского карнавала; на стенах нарисовали узнаваемые архитектурные элементы и указатели к популярным местам Венеции. Из Италии привезли маски, картины и другие элементы декора.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.