На месте кофейни Nero открылось кафе Coffee Room Напротив БКЗ «Октябрьский» открылось двухуровневое кафе Coffee Room с огромными окнами, белыми стенами и авторскими коктейлями.
Работники ресторанной сферы с многолетним опытом Иван Нутиков, Нусрулла Сефиханов и их коллеги открыли на месте бывшей кофейни Nero кафе Coffee Room. Помещение с огромными окнами переделали, поменяв цветовое решение интерьера, установили кондиционеры и кухонный лифт и создали собственную коктейльную карту. Совладельцы работают здесь же барменами и официантами, всех гостей принимают дружески и рассчитывают, что однажды вокруг Coffee Room возникнет своя душевная компания.
Скромное меню обещают со временем расширить салатами, мясными блюдами и алкоголем, а сейчас в кофейне можно заказать завтраки, пирожные, кофе и разные безалкогольные коктейли, которыми гордятся владельцы. Помимо классических безалкогольных «Мохито» и «Пиньи колады», в Coffee Room можно попробовать «Секси гаспачо» — коктейль из свежих овощей, «Стриппиреллу» — «Мохито» с персиковым соком и странный домашний лимонад «Синий апельсин». Горячий «Мохито» с мятой и лаймом стоит в меню в рубрике «Домашний чай». Завтрак здесь подают с открытия и до закрытия, можно заказать запечённые с яблоком мюсли, круассан или блины. Всю выпечку делает нанятый кондитер, в кафе она прибывает с кухни каждое утро. Из алкогольных напитков сейчас в Coffee Room предлагают только пиво, но уже осенью появится барная карта с коктейлями и крепким алкоголем.
Интерьером занимались сами ребята, никого не привлекая со стороны. Помещение досталось им вместе со старым дизайном и мебелью. Всё было выполнено в миндально-кофейных тонах, а поскольку сама площадь небольшая, тёмные цвета визуально делали её ещё меньше. Поэтому было решено перекрасить стены и предметы в белое, перетянуть стулья новой тканью и таким образом освежить пространство. Закупили новые столы и кресла, поставили удобный кухонный лифт и принесли детали: игрушки, чайники и статуэтки — насобирали по друзьям или взяли дома. В Coffee Room одновременно могут поместиться 34 человека, к тому же на большом окне, выходящем на Лиговский, лежат подушки, на которых можно вполне удобно устроиться.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.