Кондитерская лавка Foreversweet открылась в «Зоне действия» В коворкинге «Зона действия» заработала кондитерская лавка с американскими десертами, аксессуарами в виде капкейков и кулинарными мастер-классами.
В здании бывшего Смольнинского хлебозавода на Лиговском, 74 открылась кондитерская лавка Foreversweet. Проект запустился полгода назад: небольшая команда выпекала и доставляла десерты на заказ, в том числе для кофейни Coffe Station. С начала октября всю выпечку можно попробовать в лавке, вход в которую открыт не только для коворкеров из «Зоны действия», но и для обычных посетителей.
В Foreversweet готовят классические американские десерты и завтраки: торты, капкейки, маффины, печенье, мюсли и джем. Кофе со специями или сиропами можно выпить на месте или заказать навынос во время мероприятий. Продают и кофейные зёрна, которые могут смолоть здесь же, при покупателе. Хозяева планируют не только продавать сладости по классическим американским рецептам, но и нести в массы культуру американских кондитерских. Пока они рассказывают об истории печений и капкейков в своём сообществе в «ВКонтакте», а скоро в пространстве лавки начнутся кулинарные мастер-классы, утренние встречи с приглашёнными кондитерами и дегустации. Кроме десертов, в лавке можно купить значки, серёжки и другие мелочи в форме капкейков и чизкейков и галстуки-бабочки ручной работы. В тёплое время года в Foreversweet предлагают взять напрокат велосипеды Electra — правда, их тут всего два.
Оформляли кондитерскую соседи по коворкингу. Проект разработала архитектурная студия Oneione, а роспись на стене сделала художница Даша Ротнова, работающая в «Зоне». Скоро у лавки заработает и онлайн-магазин Foreversweet.ru, где можно будет заказать доставку десертов и праздничных пирогов.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.