На «Маяковской» открылось кафе The Burger Brothers Регулярный участник маркетов еды The Burger Brothers открыл одноимённое кафе в 1-м Тверском-Ямском переулке.
В 1-м Тверском-Ямском переулке в тестовом режиме заработало кафе The Burger Brothers. Открыла его одноимённая команда, регулярный участник маркетов еды, совместно с учредителем бара «Продукты» Аркадием Зельцером.
Пока в меню есть три вида бургеров с гарнирами: All American, Cheddar и с индейкой. На завтрак, который доступен до 16:00, можно заказать скрэмбл (что-то вроде яичницы-болтуньи) со шпинатом, помидорами черри и шампиньонами. Также в кафе уже заваривают кофе в аэропрессе (поставщики кофе — Camera Obscura) и наливают фруктовые фреши.
Площадь кафе небольшая, всего 30 квадратных метров, поэтому официантов тут нет. В ближайшие две недели команда будет постепенно дорабатывать меню, устанавливать постоянные цены, докупать посуду и совершенствовать интерьер.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
