На Рубинштейна открылось кафе «Вредные лепёшки бугурсок» На Рубинштейна открылось кафе «Вредные лепёшки бугурсок»
На Рубинштейна, 11, на месте кондитерской Big Cake Cafe, открылось кафе «Вредные лепёшки бугурсок». Это новый демократичный проект Александра Затуливетрова, владельца ресторанов «Мы же на ты», «Свитер с оленями» и Buterbrodsky.
Основное блюдо в меню — узбекская лепёшка, которую делают из молока, сливок, воды и муки. К лепёшке можно добавить порцию говядины или куриного филе, стоимость такого блюда — 125 рублей. Есть вариант для завтрака — лепёшка с глазунью. Помимо этого в меню включили супы — куриный бульон (55 рублей), чучвара (155 рублей) и лагман (145 рублей).
Из напитков предлагают традиционный айран и отвар из шиповника. Из алкогольных напитков — крафтовое пиво Ocean Pale Ale стоимостью 155 рублей. Вся еда подаётся в одноразовой разлагаемой тростниковой посуде.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.