На «Чкаловской» открылся паназиатский ресторан «И рис» В меню представлены блюда тайской, японской, китайской и вьетнамской кухни, средний чек — 1 500 рублей
На Ропшинской улице открылся ресторан паназиатской кухни «И рис» — первое заведение семейной пары из Петербурга Анны и Дениса Кравченко. Летом они дебютировали на «Ресторанном дне» в «Лофт Проекте Этажи», а теперь пригласили в команду поваров с Дальнего Востока — шеф-повара Сергея Тоцкого и су-шефа Максима Лобанова.
В меню представлены блюда тайской, японской, китайской и вьетнамской кухни: том-ям (360 рублей), том-кха (340 рублей), салат с уткой (340 рублей), гребешок по-тайски (520 рублей), кани фрай (шарики из филе дальневосточного краба со сливочным сыром в хрустящей панировке, 340 рублей) и харумаки (азиатская закуска из теста харумаки, 340 рублей) и стейк-су-вид из сёмги (520 рублей). Также есть разделы с суши и роллами. По слова хозяев, их задачей было адаптировать вкус аутентичных азиатских продуктов под европейского гостя. Все продукты возят из Азии и с Дальнего Востока.
В ресторане два зала, в общей сложности рассчитанные на 60 гостей. В интерьере использовали материалы и приёмы, характерные для азиатских ресторанов, — золотой бамбук, оникс и бронзу.
«И рис» осуществляет доставку по Петроградскому району. Минимальная сумма заказа, при которой эта услуга будет бесплатна, — 800 рублей. При заказе на сумму менее 800 рублей доставка будет стоить 150 рублей.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
