Составные части: Сэндвич «Королевский цыплёнок» из Prime Star Раз в неделю The Village сканирует один сэндвич и разбирает его на части. В новом выпуске — сэндвич «Королевский цыплёнок» из Prime Star.
Хлеб Prime, белый цельнозерновой | Куриное филе | Свежий помидор |
Шеф-повар сети Prime Star | «Мы специализируемся на сэндвичах, их в нашей линейке почти тридцать. Все их мы делаем на собственном хлебе Prime, у нас его два вида: белый цельнозерновой с орешками и коричневый с овсом. Один из самых популярных сэндвичей у нас как раз „Королевский цыплёнок“. Он в меню уже давно и не сдаёт позиций. Основа его начинки — нежное филе цыплёнка, маринованное с имбирём. К филе мы добавляем свежий помидор, посыпаем лепестками жареного миндаля, сверху кладём листья салата романо и айсберг. Жареный миндаль придаёт пикантность начинке. Но главный секрет этого сэндвича кроется в соусе „Королевская смесь“, который мы делаем по собственному рецепту. Его идею взяли из индийской кухни. В этом кисло-сладком соусе сочетаются карри, абрикосовый джем и курага. Наш сэндвич получился сочным, пряным и необыкновенно вкусным». |
В прошлых выпусках:
СЭНДВИЧ С РОСТБИФОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ | ТРОЙНОЙ КЛАБ-СЭНДВИЧ | СЭНДВИЧ С КОПЧЁНОЙ |
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.