Novikov School организует мастер-классы шефов для «Фестиваля Южной Кухни»

Novikov School пригласила шестерых шеф-поваров из южных городов России провести мастер-классы на «Фестивале Южной Кухни». Он будет идти в Сочи, Краснодаре и Ростове-на-Дону до 14 ноября.

Однако, чтобы поучаствовать в мастер-классах, на юг ехать не обязательно: их проведут онлайн с 3 по 12 ноября. Желающим нужно только зарегистрироваться. А для тех, кто хочет просто посмотреть, организаторы сделают трансляцию в Instagram.

На самом фестивале 34 ресторана представят сеты с местными продуктами. Для мастер-классов южные шефы выберут блюдо, которое лучше всего отражает кухню их региона и покажут, как его повторить.