На Китай-городе открылось японское бистро J’PAN
На Китай-городе по адресу улица Забелина, дом 1 открылось японское бистро J’PAN от основателей бара «Герои» и Touch of Matcha Михаила и Дениса Левченко в партнерстве с Александром Сысоевым.
В меню — хрустящие унаги-креветки, кимчи, японский завтрак из семи блюд, сеты сашими, кальмары, осьминоги, разнообразные боулы на японском рисе, рамен. Из десертов — блинный торт с матча, японский сникерс с жареным чаем и многое другое.
Барное меню объединило винную карту, японские коктейли, селективные сорта саке, традиционное пиво, спешелти-кофе от Rockets coffee и церемониальный чай матча из Киото.
Источник, фотографии: пресс-служба J’PAN
11 января 2022