Novikov School и Mastercard проведут бесплатные лекции о гастрономии в России

Кулинарная школа Novikov School запустила лекции о современной гастрономии в России и несколько мастер-классов знаменитых российских шефов. Всего в цикле 7 бесплатных лекций и 12 мастер-классов. Они будут идти до 22 декабря при поддержке Mastercard.

Чтобы попасть на лекцию, достаточно подключиться к прямому эфиру в инстаграме Novikov School и Mastercard. Те, кто пропустил трансляцию, смогут потом послушать ее в записи. В пятницу, 27 ноября, выступит бартендер Кирилл Грушин, который запускал в Москве «Стрелку». На лекции он расскажет о барной культуре Ростова-на-Дону.

Мастер-классы Novikov School будут идти в зуме. Чтобы участвовать в них, нужно предварительно зарегистрироваться. Один мастер-класс обойдется в 499 рублей, а те, у кого есть карта Mastercard, смогут оплатить их со скидкой 20%.

Ближайший мастер-класс пройдет 28 ноября в 11:00. Там шеф-повар петербургских «Мечтателей» покажет, как готовить драники с красной икрой под соусом Морнэ, а еще омлет с белыми грибами, рикотой и соусом из пармезана.