В магазинной спарже по-корейски нашли кишечную палочку и плесень

Росконтроль изучил спаржу по-корейски, продающуюся в кулинарных отделах супермаркетов. Кстати, несмотря на название, блюдо делается не из спаржи, а из пленки, снятой с соевого молока.

Для исследования закупили спаржу по-корейски в торговых сетях Billa, Globus, Spar, «Азбука вкуса», «Лента», «Перекресток». Вся спаржа не прошла проверку на безопасность.

Так, в спарже из «Перекрестка», Globus и Spar нашли кишечную палочку, а в блюде из Billa вдобавок обнаружили дрожжи, причем в 6 тысяч раз больше допустимого значения. Не лучше ситуация со спаржей из «Азбуки вкуса» — там у готового продукта также выявили кишечную палочку, а содержание плесеней выше нормы в 3,2 раза. Еще больше плесени оказалось в спарже из «Ленты».