Как похудеть, прожить дольше, перестать бояться и стать счастливее The Village собрал советы экспертов, которые пригодятся тем, кто решил поменять свою жизнь

Голод неотличим от жажды. Если организм говорит «я хочу есть», надо выпить стакан воды. Если вы действительно хотите есть, он скажет: «А теперь давай есть». А если он хотел пить, а вы ему дали еду, он через полчаса скажет: «А теперь дай опять», а вы ему — опять кусочек еды, а он на самом деле хочет пить. Вот так и будете кусочничать целый день, разбухая в размере и не понимая, от чего поправляетесь.

Из рациона надо исключить все рафинированные продукты, естественно, белую муку. Если почищенное зерно с удалённым зародышем давать курам, они быстро мрут. Они не могут переварить это зерно. Зато эти зёрна хорошо хранятся в виде муки. Выпечка вообще к продуктам не относится, потому что там рафинированная мука и сахар. Помните, как на Руси готовили брагу? Зерно, сахар, вода — бродит само, даже дрожжи добавлять не надо. Брожение — всегда зло.

Есть темы запретные, на которые в светском обществе говорить не принято. Это тема болезней, здоровья, денег, политики (естественно, невозможно о ней не говорить в некоторых случаях, но нужно уклоняться от конфликтов), религии, сексуальной ориентации, личной жизни. Представьте: вы приходите на мероприятие и вас посадили с вашей будущей начальницей, и тут вы рассказываете, как у вас всё прекрасно с бойфрендом, а она уже 10 лет не может выйти замуж. По этой же причине не стоит говорить о детях, если вы не в компании людей, у которых точно тоже есть дети. Комплименты мужчинам тоже являются сомнительной темой. Хорошая британская тема — погода. Отличная и очень хитрая тема — транспорт. Спросите, как человек добрался до мероприятия. Задавая такой вопрос, вы поймёте, кто перед вами. Если вам говорят: «Ехала с Рублёвки, устала ужасно, опять всё перекрыли», то сразу понимаете, что ваш собеседник обеспеченный. Другие желательные темы — искусство, кино, пространство и интерьер, в котором проходит встреча, хобби, путешествия.

Надо уменьшить на 20–30 % количество калорийной пищи — и качество жизни возрастает на 15–20 %. Американцы последние лет 20 проводят опыты на обезьянах: так вот, ограничение калорийности уменьшает риск диабета второго типа на 50 % и снижает частоту появления рака. Конечно, это сложно: вот сидим мы в ресторане, нам говорят: «А сейчас десерт», — убийственный момент. Все десерты, кроме фруктов, вредны. Кстати, среди долгожителей нет полных людей: вспоминаю академика Фёдора Углова, который прожил 103 года. Он был сухонький, стройненький. Я его спросил в своё время, как ему удалось дожить до такого возраста. Он ответил, что всегда из-за стола встаёт чуть-чуть голодным. Есть что попало и когда попало очень плохо. В Петербурге проводили исследование: оказалось, что люди, которые ели три раза в день, жили дольше.

Также нужно соблюдать биоритмы — в частности, день-ночь. С полуночи до трёх часов ночи в эпифизе мозга вырабатывается мелатонин. Если мы не спим, он плохо вырабатывается. А мелатонин — вещество, которое регулирует эндокринную систему. В СССР на одном предприятии выяснили, что у женщин, которые работали в ночные смены более пяти лет, рак молочной железы или рак яичников возникал в три раза чаще, чем у тех, кто работал днём. Поэтому в Европе ночная работа признана вредным фактором и даёт досрочный выход на пенсию.

Следующее — применение антиоксидантов, которые разрушают вредные молекулы кислорода в организме. Они содержатся во фруктах и ягодах, особенно красного цвета — малине, клюкве и так далее. Нельзя долго сидеть в кресле: выйти, походить, позаниматься физкультурой — хотя бы полчаса в день. На велосипеде поездить. Очень простые рекомендации, которые почему-то непросто выполнять.

Для того чтобы похудеть, нужно питаться часто и маленькими порциями. Если мы себя к этому приучим, у нас уменьшится объём желудка и чувство насыщения будет возникать быстрее, но в реальности есть пять-шесть раз в день невозможно. Тут работает спортивное питание: вы берёте белковый порошок из сывороточного изолята белка, размешиваете с водой и выпиваете, то есть поддерживаете определённую концентрацию белка и аминокислот в крови, соответственно, у вас постоянно происходит мышечный рост и интенсифицируется метаболизм.

Не нужно иметь очень много средств в арсенале. Я считаю, что должно быть средство очищения (пенка или гель), тоник, обязательно сыворотка, крем вокруг глаз и крем с SPF-защитой. Это пять средств, которые у тебя всегда должны быть на полочке. Всё остальное — это уже реклама. Лучше всего, конечно, выбирать косметику с дерматологом-косметологом.

В идеале ваше рабочее место должно находиться в таком помещении, где вы можете переводить взгляд в окно и смотреть куда-то далеко, чтобы расслаблять глаза. Причём рекомендуется делать в работе перерывы каждые 20 минут: менять положение тела, отрывать свой взгляд от тетради или монитора, хотя бы 20 секунд смотреть куда-то вдаль. Это очень важная рекомендация. Если вы сидите за компьютером лицом к окну, то в солнечную погоду окно занавешивать или делать жалюзи. Но это более правильное положение, чем сидеть за компьютером спиной к окну: так лучи попадают на монитор и становится сложно рассматривать изображение. Если вы не можете поменять своё рабочее место, в таком случае окно рекомендуют полностью занавешивать. Если не получается поставить рабочий стол так, чтобы быть лицом к окну, надо поставить его хотя бы боком. Ещё одна типичная ошибка — монитор нельзя ставить на подставку, то есть нельзя смотреть на него снизу вверх, задирая голову. Он должен быть немножко пониже уровня глаз.

Есть тактический уровень. Представьте, бюджет порезали, начальник в тревоге и вымещает свою тревогу на вас. В таком случае ваша тревога быть уволенным усиливается. В этот момент надо срочно противостоять стрессу и сделать себе приятно на базовом, физическом уровне — пройдитесь, подышите воздухом, дойдите до ближайшего храма, если вы верующий, или возьмите чашку кофе. Когда внутренних ресурсов не хватает, необходимо припасть к внешнему источнику ресурсов: еде, воздуху, сну.

Есть среднестатистический уровень. Попытайтесь оценить, что происходит на вашем рынке, сколько вы стоите. Если специалистов вашей профессии переизбыток, вы понимаете, что ваша позиция неустойчива, обезопасьте себя — отправляйтесь на сайт Coursera.org и за 50 долларов пройдите сертифицированный курс, чтобы украсить ваше резюме. Кризис от этого не исчезнет, но вы будете к нему чуть более адаптированы. Важно начать делать хоть что-нибудь, что усилит вас профессионально, карьерно и финансово в ближайшие полгода-год. Попробуйте проявить инициативу в своём производстве. Кризис — прекрасное время для того, чтобы показать работодателю, что без вас ему будет хуже.

Есть стратегический уровень. Раз вы боитесь сокращения, пришло время задать себе серьёзный и неприятный вопрос: я вообще тем занимаюсь в жизни? Реализуются ли мои уникальные способности и природные наклонности? Если мы трудимся в зоне наших природных наклонностей, где мы максимально конкурентны и аутентичны самому себе, то никто и ничто не может нам противостоять. Если вы лор от Бога, как говорится, едва ли вас уволят, потому что вы делаете всё верно на стратегическом уровне общения с собой. Стратегический уровень адаптации к стрессу приветствует кризисы. Как все мы слышали миллион раз: кризис — это и опасность, и возможность одновременно. Потенциал любого кризиса заключается в том, чтобы открыть себя нового и сильного. Если вы маниакально держитесь за эту работу, чтобы получать деньги, то это неправильно, из-за этого вы и оказываетесь в нестабильном положении.

Базовые вещи должны стоить дороже остальных вещей в гардеробе, потому что вы носите их чаще других. Просто эти вещи у каждого свои. У одних это джинсы, а у других — сложная шёлковая юбка в горошек.

Если вы хотите выглядеть женственно, важно уметь сохранять или создавать пропорции. Плечи и бёдра должны быть примерно одной ширины, поэтому нужно добавлять объём туда, где его нет, или визуально убирать лишнее. Широкие бёдра? Носите джинсы bootcut, а ещё лучше — юбки и платья, которые скользят по бёдрам. Узкие бёдра? Носите юбки из плотной ткани A-силуэта и чиносы с боковыми карманами и складками в районе бёдер.

Ну и самое важное — чем больше грудь, тем меньше её нужно показывать. Платья-бюстье, топы с большим вырезом на девушке с 1–2-м размером груди — это стиль, на девушке с 5-м — порнография. 

Появляется новый сегмент — это онлайн-образование. Там нужны и продюсеры, и авторы курсов. Бум онлайн-образования практически повторяет возникновение индустрии игр несколько лет назад. Ещё востребованы рынком все, кто связан с качественным здравоохранением и здоровым образом жизни (проверка здоровья, диеты, индивидуальное питание, доставка продуктов на дом). Как всегда во время кризисов, начинает расти сфера handmade. Если ты умеешь шить зайчиков или печь печенье, можно делать свой интернет-магазин или идти со своим товаром на готовые площадки. Получается, что делать свой бизнес сейчас не лучшее время с точки зрения поиска инвестиций, но сделать что-то своё, воспользовавшись своими навыками и умениями, — хорошая идея.

Никаких одиночек нет. Всё, что мы связываем с любовной парой, — забота, развлечения, удовольствия — доступно сегодня и вне романтических отношений. Навязанный нам образ спасения в отношениях ослепляет нас и не даёт нам увидеть, что мы сами отлично справляемся со своим спасением. А постоянные поиски романтической любви в большей мере поддерживают идею неполноценности, нежели наполненности.

Основное, чему я учу семьи, — это выражать свои ожидания, желания, неудовлетворённости напрямую, разговаривать друг с другом в позитивной, подкрепляющей, конструктивной манере о том, как достигать компромисса в семье. Женщины часто пытаются решить, терпеть ли измену, пьянство, унижения мужа, если они финансово зависимы от него. Ещё часто просят: переделайте его или её, чтобы он или она любила меня так, как я хочу. Когда учишь людей техникам управления эмоциями, они боятся, что будут как роботы. А ведь совсем нет, вы будете чувствовать то же самое, только сможете выбирать, орать вам на человека или сказать спокойно о том, что вас не устраивает. Когда мы создаём семью, мы должны договориться по 40 пунктам. У каждого в голове есть свои представления о том, какой должна быть семья. Например, у него представление — много вместе путешествовать, а у неё — сидеть дома. У него — чтобы жена чистила картошку, а у неё — чтобы муж. Когда мы договариваемся об отношениях, то должны понять, подходим ли друг другу сексуально. У каждого есть свои закидоны.

В первую очередь я учу девушек получать удовольствие для себя. В самую последнюю очередь нужно, чтобы они мучились, страдали, только чтобы мужчине было хорошо. Ему и так будет хорошо, он как-нибудь справится. А вот с тем, чтобы научить женщину получать удовольствие, бывают проблемы. 70 % женщин, живущих в мегаполисах, не испытывают вагинального оргазма. За это спасибо нашему воспитанию и тому, что в стране, в которой мы родились, секса не было. Основополагающие моменты о том, какие эрогенные зоны есть на твоём теле, как правильно на них воздействовать, как отключать голову, как правильно дышать и двигаться, остались совершенно неизвестными. Как правило, методом проб и ошибок набирается огромное количество негативного опыта. Очень часто приходят женщины, особенно те, что постарше, в чьих глазах читается мысль: «Ладно, я вот пришла, но скорее всего, вы мне уже ничем не поможете». Каково же её удивление, когда оказывается, что она знала не всё. Каждый мужчина в юности приложил массу усилий для того, чтобы развить у себя способность испытывать оргазм. Не обращая внимания на осуждение общества, не боясь, что у него станут волосатыми ладошки и что он ослепнет, он раз от раза совершенствовал свою технику. Девочкам тоже нужно над собой работать, чтобы уметь приходить к оргазму. При самом долгом способе пробуждение оргазма занимает порядка полугода, при высокой половой конституции можно за несколько недель добиться у себя этого результата и его постоянно укреплять. Неважно, как обстоят дела сейчас — сколько было родов, какими они были, что там произошло.