The Village продолжает пропагандировать эффективное самообразование и возвращается к рубрике «Новые знания». С наступлением лета мы решили узнать, как разнообразить алкогольный арсенал на домашней вечеринке и возможно ли самостоятельно делать коктейли не хуже, чем в любимом баре.

Вячеслав Ланкин

совладелец бара Delicatessen и кафе «Юность»,

бартендер сообщества Bartender Brothers

 

Домашний бар — это сложная история. Нужно быть либо фанатиком, который строит барную стойку, либо хранить всё нужное для него, как обычно бывает, на полках вместе с вафельницами и какими-то миксерами. В идеальной ситуации стоит для начала почитать книги — «Библию бармена» Фёдора Евсевского или The Craft of The Cocktail Дейла ДеГроффа, американского гуру и суперзвезды: там очень подробно расписаны все банальные вещи.