Крем-брюле с масалой Если у вас вдруг есть дома много пряностей, их можно пустить в дело! Получается отличный порционный десерт к чаю/кофе. Для сладкоежек!
Ингридиенты:
• Смесь специй для масалы: покупаем готовую или собираем сами. Список можно варьировать в зависимости от своих предпочтений. Я оставила корицу, ваниль и кардамон, например. Вот оригинальный список: корица, гвоздика, звезчатый анис, кардамон, имбирь - по вкусу, ваниль (много!), мускатный орех. Все отправляем в кофемолку и измельчаем, но не в пыль. Рассчитываем такое количество, чтобы получилось 2 чашки сухой смеси (мое прим. - мне кажется это многовато, с пряностями лучше недо, чем пере:) Ориентируйтесь на свой вкус!)
• жирные сливки - 300мл
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
