В Петербурге за последние полгода открылось 3 новых сети азиатского фастфуда. Поесть лапши с курицей, креветками или свежеобжаренными овощами сегодня можно практически в любом торговом центре, а самые удачливые компании уже обзаводятся собственными кафе в центре города. The Village составил гид по вок-фастфуду в Петербурге, узнал ингредиенты, с которыми подают лапшу, способы её приготовления и посчитал калории в одной порции.

 

Справка: вок — китайская сковородка выпуклой формы с высокими краями. За счет своей формы она нагревается равномерно и по всей плоскости, что позволяет быстро обжаривать овощи, сохраняя их вкус и натуральные свойства.