Кофан, похлюпать и бомбалейло: Как говорят в «Даблби» Какие странные слова и выражения используют в сети кофеен
Первый brew bars, переросший потом в сеть кофеен «Даблби», открылся в Москве в 2012 году. Сейчас сеть насчитывает 80 точек — не только в Москве и Санкт-Петербурге, но и в Дубае, Праге, Барселоне и Риге. В компании действует собственная программа обучения, которую проходят новички. В сети кофеен работают 250 бариста и шеф-бариста. The Village узнал, какими терминами они пользуются, чтобы лучше понимать друг друга.
Словарь «Даблби»
Кофан
Кофе.
Применение:
«Новый кофан приехал, надо раскидать по полкам!»
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
