В России резко подорожает рыба Поставщикам придётся понести дополнительные издержки, чтобы преодолеть последствия расширения продуктового эмбарго на Исландию
Росрыболовство прогнозирует резкий рост цен на рыбу в России в связи с введением контрсанкций против Исландии. Об этом сообщает газета «Известия».
Изначально на риски от введения запрета на поставку рыбы из Исландии указал Рыбный союз, объединяющий 34 крупнейших рыбоперерабатывающих предприятия России. Производители пояснили, что с 2014 года Исландия является крупнейшим поставщиком сельди, скумбрии, мойвы и путассу — доля страны в общем объёме импорта этих видов рыбы достигает 41 %. Отказ же от сотрудничества с ней может вызвать серьёзные проблемы с производством некоторой рыбной продукции. Например, российские мойва и скумбрия не подходят для копчения: первая — из-за своих мелких размеров, а вторая — из-за слабой консистенции рыбы.
В Росрыболовстве с этими доводами соглашаются, однако отмечают, что расширение эмбарго не приведёт к дефициту продукции на российском рынке. Она может лишь резко подорожать из-за того, что поставщикам придётся выстраивать новые логистические цепи, например через Фарерские острова.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.