В городе появилась велолавка с веганским фастфудом В городе появилась велолавка с веганским фастфудом, где за пожертвование угощают фалафелем, бургером и роллом с сейтаном.
В городе появилась велолавка с веганским фастфудом «Поехали». В меню — звёздный фалафель, космический бургер, межгалактический ролл с сейтаном, салат с тофу и земными овощами и орехово-кунжутное молоко. Всё не только без мяса, но и без молока и яиц. Фиксированной цены у блюд нет, создатели — шесть давних друзей — руководствуются принципами экономики бесплатного и угощают гостей за пожертвования.
Впервые «Поехали» появились на «Ресторанном дне». Велолавку друзья — Марина, Кирилл, Алексей, Эдгар, Сергей и Паша — поставили во дворе «Этажей», где к ним сразу выстроилась очередь. За день удалось не только покрыть расходы на заготовки, но и получить существенную прибыль, часть из которой отдали на благотворительность. Сразу после фестиваля лавка два дня проработала на улице Рубинштейна. И если для «Рестодня» заготовки делали дома, то на Рубинштейна кухню организовали на балконе и еду спускали вниз в корзине на верёвке. В следующий раз угощать фалафелем и сейтаном планируют на фримаркете в «Четверти», который пройдёт 25 августа. Кроме того, подумывают встать у магазина Veganica. За перемещениями можно следить в их группе «Вконтакте».
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.