Ученые прогнозируют дефицит пива и рост цен на него из-за изменений климата Цены на пиво в России могут вырасти на 30 %
Снижение урожая ячменя, вызванное глобальным потеплением и другими изменениями климата, приведет к дефициту пива и росту цен на него по всему миру в ближайшие 80 лет. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Nature Plants.
По самому неблагоприятному прогнозу, подразумевающему экстремальные периоды жары и засухи, произойдет дефицит ячменя, что скажется на объемах производства пива. Особенно это повлияет на главных производителей пива — Бельгию, Чехию и Ирландию. При этом пиво сильнее всего подорожает в Польше: скачок цен составит до 377 %. Затем следует Чехия, где цены могут вырасти на 143 %, и Канада (133 %). Пиво в России по этому сценарию станет дороже на 30 %.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
