В Москве стартовала гастрономическая ярмарка «Пир» С 20 по 22 апреля в рамках ярмарки «Пир» будет работать большой гастрономический рынок и фермерский рынок LavkaLavka, пройдут десятки мастер-классов, лекций и дегустаций.
C 20 по 22 апреля в выставочном центре «Крокус Экспо» пройдет самое большое (если считать в метрах квадратных) гастрономическое событие последних лет в Москве — ярмарка «Пир».
На семи основных сценах ярмарки пройдут так называемые фестивали, посвященные определенным темам: «Лучшие фермерские продукты», «Кухни мира», «Домашние сладости», «Здоровое питание», «Мясо и рыба», «Чай и кофе» и «Алкогольные напитки». В каждой зоне будут идти тематические мастер-классы и лекции, можно будет попробовать и купить продукты. Еще четыре площадки займут школы с контактными мастер-классами, на которых можно будет готовить чуть ли не вместе с поваром: кулинарная школа «ХлебСоль», кухня журнала «Гастрономъ», «Институт домашний очаг», школа кондитерского мастерства и коктейльная школа дистрибьютора алкогольных напитков Pernod Ricard. |
|
МАСТЕР-КЛАССЫ
Давать мастер-классы и читать лекции в рамках ярмарки будут шеф-повара, бармены, энологи, кондитеры, диетологи, известные блогеры и кулинары. В кулинарной школе журнала «Гастрономъ» мастер-классы проведут популярные кулинарные блогеры. В школе «ХлебСоль», наоборот, учить готовить будут мастера кулинарного дела: знаток восточной кухни Хаким Ганиев, итальянский шеф-повар Валентино Бонтемпи (ресторан «Бонтемпи»), фуд-блогер Влад Пискунов, итальянский повар и обладатель трех звезд Мишлена Мирко Калдино и бразильский шеф Карлос Альберто де Оливейра.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
