Сможете ли вы открыть ресторан в Екатеринбурге и подружиться с Роспотребнадзором? Вместе с фестивалем «Гастроном» выясняем, какой из вас ресторатор
В субботу, 4 августа, в парке Павлика Морозова пройдет юбилейный фестиваль еды «Гастроном». Уже в пятый раз рестораны города представят свой взгляд на стрит-фуд, а молодые проекты познакомят горожан со своей едой и получат отзывы. Кроме этого, гости масштабного пикника смогут посмотреть мастер-классы от известных шефов, поучиться фуд-фотографии, купить фермерские продукты или посуду ручной работы.
Для тех, кто задумывается об открытии своего заведения, The Village Екатеринбург вместе с командой фестиваля составил хитрый тест.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
