Что покупать на рынках в апреле Томаты, финики, мушмула и другие сезонные продукты
В последние годы российские города переживают всплеск интереса к рынкам и фермерским товарам. The Village с помощью экспертов разбирается, на какие сезонные продукты нужно обратить внимание прямо сейчас и что покупать на рынках в апреле.
Фрукты и ягоды
Лев Волож
создатель сервиса по доставке фермерских продуктов с рынков MoscowFresh
Сейчас на рынках можно найти свежие ягоды: крупную средиземноморскую клубнику, марокканскую голубику и сладкий черный виноград из ЮАР. Также начался сезон ароматных груш сорта Forelle (тоже из ЮАР), которые являются хорошим источником калия. Эти груши очень сладкие и могут служить десертом. Внимание стоит обратить также на авокадо мексиканского сорта Hass. При выборе фрукта необходимо выбирать более твердые плоды: мягкие могут оказаться черными внутри.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
