Новое место: Кафе «Мороженица» Небольшое кафе на улице Рубинштейна с необычными сортами мороженого и расписанными стенами.
В доме 1 по улице Рубинштейна появилось заведение популярного в советское время формата: в «Мороженице» нет горячих блюд и закусок, только мороженое и несколько десертов. Владельцы — театральный продюсер Денис Фирсов и совладелец кафе Abajour на Васильевском острове Эльдар Кабиров.
Как таковой кухни здесь не предусмотрено, мороженое закупают у Кирилла Виноградова из «Вкусных штучек» и заказывают на фабриках Бельгии и Финляндии. Посетителям ежедневно предлагают всего около десяти сортов — именно столько помещается в витрину. Ассортимент, однако, стараются разнообразить: рядом с классическими вкусами вроде фисташкового и шоколадного можно найти «Бородинский хлеб» или сорбе из дыни и просекко. Мороженое, приготовленное вручную, обходится существенно дороже — за стограммовый шарик нужно будет заплатить около двухсот рублей.
Десерты в кафе — эклеры, чизкейки и тирамису — заказывают в кондитерской Ferma. Любителям вина и коктейлей придётся прогуляться дальше по Рубинштейна: в «Мороженице» наливают только чай, кофе, горячий шоколад и молочные коктейли.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.