Кафе-бар The Local в Авиагородке Кафе-бар в Авиагородке без алкоголя, но с пробковым сбором, блюдами разных кухонь мира и винтажной мебелью.
Кафе-бар The Local не самое типичное для Авиагородка заведение — в отдалённом районе практически нет симпатичных мест, где друзья и соседи могли бы собраться на совместный обед или ужин. Проблему взялись решить трое местных жителей — Андрей Конно, Герман Куржумов и бывший менеджер «Дома быта» Никита Денисов. Ребят не смутило ни расстояние до центра города, ни близость к авиационному учебному центру, из-за которой у них нет шанса получить алкогольную лицензию.
Шеф-поваром в The Local работает друг Никиты Марат Винокуров. В небольшое меню он включил любимые блюда сотрудников кафе: карри с рисом, тар тар из лосося, лингвини с креветками и даже борщ. Цены на горячее не превышают 380 рублей. Обеденное предложение меняется раз в неделю и всегда доступно в трёх вариантах — за 160, 190 и 240 рублей — в зависимости от количества блюд.
В The Local нет алкоголя, но действует пробковый сбор — за каждую принесённую с собой бутылку вина просят 200 рублей, за крепкие напитки — 400. По словам владельцев, появление собственного бара здесь — призрачная перспектива. Ставку делают на хороший кофе, какао, привезённый из Бельгии, и коллекцию китайских чаёв.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.