Бар Loft 75 на Колокольной Недорогой винный бар с образовательным уклоном, открытый преподавателем французского
Небольшой винный бар на Колокольной улице открыл молодой преподаватель французского Лео Пиго. Он живёт в Петербурге три с лишним года и, помимо основной работы, пишет музыку и занимается диджеингом — его нередко можно застать за вертушками в одном из петербургских баров. Сам Лео часто бывает в различных заведениях и наконец решил открыть своё: здесь он хочет собирать своих учеников и друзей.
Винная карта бара имеет непривычный вид: здесь нет разделения на красное и белое, а все позиции распределены по трём ценовым группам — 190 рублей за бокал (1 100 — за бутылку), 290 рублей (1 700 — за бутылку) и 360 рублей (2 100 — за бутылку). Таким образом, посетитель может легко сделать выбор, ориентируясь на собственный бюджет. Примечательно, что все вина в карте — а их пока 15 сортов (скоро прибавится ещё столько же) — разливают по бокалам. Все позиции — из регионов Старого Света, почти все — сухие.
Loft 75
Недорогой винный бар с кинопоказами и французским разговорным клубом
Адрес: Колокольная ул., 1
+7 921 894–50–25
Часы работы: пн.-чт.: 12:00–23:00
пт.-вс.: 12:00–02:00
Меню в Loft 75 такое же компактное, как и винная карта. Самое дорогое блюдо здесь стоит 450 рублей — это стейк из говядины со свежими овощами. Цены на закуски, наиболее актуальные для винного бара, варьируются от 110 рублей за оливки и маслины до 450 рублей за сырную тарелку. В основном в меню представлены классические блюда европейской кухни с уклоном во французскую — грибной жюльен, киш лорен, нисуаз, перепёлка в грибном соусе с трюфельным маслом. Кроме того, в Loft 75 готовят собственные десерты: малиновое суфле, профитроли и чизкейк с пармезаном и инжиром, а скоро собираются ввести недорогие бизнес-ланчи. За кухню заведения отвечает шеф-повар Олег Засуха, до этого работавший в другом винном баре — уже закрывшемся Piano на набережной Фонтанки.
В Loft 75 два небольших зала с лаконичным интерьером в лилово-бежевых тонах. В общей сложности они рассчитаны всего на тридцать посадочных мест. В первом зале будут раз или два в неделю показывать фильмы на французском языке с субтитрами, во втором — встречи разговорного клуба, которые будет проводить сам владелец. Посещать их можно бесплатно.
Лео Пиго
владелец
Я люблю свою культуру и хочу развивать её в Петербурге. В баре нет огромной Эйфелевой башни во всю стену: это всё-таки штамп. Тем не менее, для меня это французское место. Я давно веду французские разговорные клубы, организую киноклубы, и первой идеей было связать это место с образованием. Но оно открыто для всех: сюда может зайти студент и выпить кофе, можно прийти на свидание или даже просто напиться. Думаю, франкоговорящая аудитория сможет найти здесь что-то интересное для себя. Это хорошее вино, кухня с французским акцентом и образование. Кроме того, у нас регулярно проходят акции вроде «всё вино по 150»: сюда регулярно приходят мои друзья и мне не хочется брать с них денег.
ФОТОГРАФИИ: Дима Цыренщиков
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.