В Москве открылся ресторан корейской кухни Elements Кухню заведения возглавил шеф-повар из Кореи Эдвард Квон
На Рочдельской улице открылся ресторан корейской кухни Elements. Об этом The Village рассказали представители заведения.
В ресторане общей площадью 235 метров есть основной зал для 70 гостей и терраса для ещё 40 человек. В интерьере преобладают зелёный и бардовый цвета, мебель выполнена из тёмного дерева, а стены расписаны сюрреалистичными изображениями с восточными мотивами.
Кухню заведения возглавил шеф-повар из Кореи Эдвард Квон. Он готовит блюда, представляющие собой «современную авторскую вариацию корейской еды», говорят владельцы Elements. Например, здесь можно попробовать салат ёнтубу с тофу (380 рублей), устрицы с перцем чили (1200 рублей), пельмени кимчи манту (650 рублей) и маринованные говяжьи рёбра (920 рублей).
Elements
Адрес: Рочдельская улица, дом 15, стр. 1
Время работы:
с 12:00 до 00:00
Телефон: +7 (495) 653–84–53
Из напитков в баре предлагают плодовое вино Уменисики Умешу (600 рублей), корейский алкогольный напиток соджу (от 300 до 1 000 рублей), чилийский напиток писко (250 рублей), японский виски (250–500 рублей), шейк с ягодами годжи (300 рублей) и орхидеевый улун (300 рублей).
Заведение принимает посетителей каждый день с 12 дня и до полуночи. Средний чек в Elements составит 2 000–2 500 рублей.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.