В «Цветном» откроется новый ресторан H.A.N.D. Ресторан запускет компания Mallina Management Solutions, которая также управляет заведениями Tutto Bene, Lafe, Sushilka, «Шиша» и Mallina
На пятом этаже универмага «Цветной» в середине октября открывается новый ресторан H.A.N.D. (Have A Nice Day). Об этом The Village рассказали владельцы заведения.
Запускает ресторан компания Mallina Management Solutions, которая также управляет заведениями Tutto Bene, Lafe, Sushilka, «Шиша» и Mallina. Бренд-шефом H.A.N.D. и по совместительству шеф-поваром стал марокканский повар Саид Фадли. Он поделил меню на три части: сыроедческие блюда, блюда вегетарианской кухни и блюда из рыбы. По словам Фадли, в меню будет «вкусная и здоровая еда», которую «могут себе позволить приверженцы строгих диет, веганы, вегетарианцы, а также спортсмены». Других подробностей о кухне пока не раскрывают, но уже известно, что посетителей будут угощать фалафелем, тартаром из помидоров и спаржи, а также роллами из авокадо с манговым соусом.
Ресторан площадью 200 квадратных метров рассчитан на 76 гостей. А в тёплое время года здесь откроют веранду ещё на 50 посетителей.
Средний чек в H.A.N.D. составит 1 500 рублей.
Каждую неделю в ресторане планируют проводить лекции и мастер-классы по приготовлению вегетарианской еды.
H.A.N.D.
Адрес: Цветной бульвар, дом 15, корпус 1, универмаг «Цветной», 5-й этаж
Время работы:
пн.-чт., сб.: с 10:00 до 22:00, пт.: с 10:00 до 23:00, вс.: с 11:00 до 22:00
Телефон: +7 (495) 636–29–50
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.