На пятом этаже универмага «Цветной» в середине октября открывается новый ресторан H.A.N.D. (Have A Nice Day). Об этом The Village рассказали владельцы заведения. 

Запускает ресторан компания Mallina Management Solutions, которая также управляет заведениями Tutto Bene, Lafe, Sushilka, «Шиша» и Mallina. Бренд-шефом H.A.N.D. и по совместительству шеф-поваром стал марокканский повар Саид Фадли. Он поделил меню на три части: сыроедческие блюда, блюда вегетарианской кухни и блюда из рыбы. По словам Фадли, в меню будет «вкусная и здоровая еда», которую «могут себе позволить приверженцы строгих диет, веганы, вегетарианцы, а также спортсмены». Других подробностей о кухне пока не раскрывают, но уже известно, что посетителей будут угощать фалафелем, тартаром из помидоров и спаржи, а также роллами из авокадо с манговым соусом. 

Ресторан площадью 200 квадратных метров рассчитан на 76 гостей. А в тёплое время года здесь откроют веранду ещё на 50 посетителей. 

Средний чек в H.A.N.D. составит 1 500 рублей. 

Каждую неделю в ресторане планируют проводить лекции и мастер-классы по приготовлению вегетарианской еды.

H.A.N.D.

Адрес: Цветной бульвар, дом 15, корпус 1, универмаг «Цветной», 5-й этаж

 

Время работы:
пн.-чт., сб.: с 10:00 до 22:00, пт.: с 10:00 до 23:00, вс.: с 11:00 до 22:00

Телефон: +7 (495) 636–29–50