В Москве откроется второй бар I Like Wine В меню обещают 100 видов вина
В марте 2016 года на месте ресторана Gavroche, на улице Тимура Фрунзе, откроется второй по счёту в Москве винный бар I Like Wine. Об этом The Village рассказали представители заведения.
Новый бар открывает ресторатор Владимир Перельман, который запускал первый I Like Wine. «Формулой успеха» заведения в Хамовниках владелец называет наличие 100 позиций вина, а также «любопытную кухню», существующую «по законам импровизации и сезонности».
Вся команда осталась прежней — за вино, так же как и в первом I Like Wine, отвечает шеф-сомелье заведения Елена Лебедева, которая выбирает только «самые редкие и интересные вина», которые производятся небольшими тиражами и в небольших хозяйствах. На открытой кухне с гриль-баром будет работать шеф-повар Дмитрий Париков. Подробности винной карты и меню, а также цены пока не раскрываются.
В тёплое время года в заведении будет работать веранда.
Первый винный бар I Like Wine открылся по адресу: улица Покровка, дом 16 в октябре 2014 года.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
