Coffee Room открыла на Казанской I Wish № 7 Это седьмое заведение в городе и третье в треугольнике улиц Гороховая, Казанская и набережная канала Грибоедова
В январе команда Coffee Room (Mickey & Monkeys, I'm Thankful for Today) открыла I Wish № 7, седьмое заведение в Петербурге и третье в треугольнике улиц Гороховая, Казанская и набережная канала Грибоедова.
Заведение располагается на первом этаже дома Штрауха второй половины XVIII века, который в Coffee Room называют одним из старейших зданий в городе. Внутри частично восстановили исторический интерьер, поставили открытую кухню, а вместо стиля лофт использовали «классические линии арт-деко» и «меланхоличность русского модерна». В треугольнике I Wish № 7 соседствует с I’m Thankful for Today, Mickey & Monkeys и его филиалом 米 奇.
Кухню создал Сандро Каркелия. На закуску есть несколько видов пинчос (230–390 рублей), из супов — том кха кай (500 рублей), свекольный крем-суп с кедровыми орешками и кешью (240 рублей) и другие, из основных блюд — тигровые креветки в кокосовом орехе (580 рублей), мясо осьминога на чёрном рисе (730 рублей), королевские гребешки фламбе в апельсиновом соусе (750 рублей).
Также в I Wish № 7 интересный раздел с пастой: фетучини с говядиной и вялеными томатами в мятном соусе (450 рублей), тальятелли с креветками и запечённой тыквой (400 рублей), яблочное ризотто с лососем (460 рублей) и другие.
За барное меню отвечает Артём Королев — I’m Thankful for Today. В нём два раздела: классические (май тай: ром тёмный, сауэр микс, ликёр «Трипл Сек», сироп конфетный, сироп миндальный) и современные («Пенициллин»: виски, сок лимона, медовый сироп, сироп имбирный, лафройг). Вина по бутылкам — 1 350–4 400 рублей, по бокалам — 270–410 рублей, крепкий алкоголь — 150–750 рублей.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.