Недалеко от Летнего сада появится итальянский ресторан Giardino Его открывает шеф-повар Italy Group Илья Седов
Шеф-повар Italy Group Илья Седов открывает собственный ресторан Giardino.
Новый ресторан появится в атриуме апарт-отеля на Гангутской улице. В меню, которое собираются обновлять четыре раза в год, будет сделан акцент на сезонных продуктах. Мясо и рыбу здесь будут готовить на углях в специальной печи, пасту изготовлять вручную, а кроме того, обещаны хлеб и домашняя выпечка.
Отдельный пункт в концепции заведения — бережное отношение к природе. Команда планирует выезжать на субботники, тщательно сортировать весь мусор и использовать биоразлагаемую упаковку.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
