На Верхней Радищевской откроется гриль-ресторан Edge от владельцев Lambic и Too Much Запуск проекта запланирован на середину марта
На Верхней Радищевской, 15, строение 1 в середине марта откроется гриль-ресторан Edge от владельцев ресторанов Lambic и Too Much Умида Хусанджанова и Арсения Мамутова. Об этом The Village сообщили представители заведения.
За кухню в новом заведении отвечает шеф-повар Too Much Дмитрий Макиевский. В меню — смёрребрёды с кровяной колбасой, фуа-гра с томленой в вине грушей, рийет из кролика с мясом из печеного яблока, язык с картофельным гратеном и кремом из хрена, а также стейки и блюда из мяса — рибай, стриплойн, вегас, фланк, каре ягненка, кальмары, бифштекс, индейка, свиная шея.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.