Moscow Restaurant Week выбрал лучший тартар в столице Фестиваль подвел итоги конкурса
Гастрономический фестиваль Moscow Restaurant Week объявил итоги конкурса «Лучший тартар Москвы».
Победителем стал повар ресторана «Северяне» Георгий Троян. Его тартар из говядины на лепешке признали лучшим блюдом лета 2019 года. Троян обошел шефов более 100 московских ресторанов. Всего во время конкурса жюри из ресторанных критиков оценило 400 тартаров.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.