Петербургские рестораторы предложили альтернативный метод борьбы с «наливайками» По их мнению, ограничение по площади заведений не решит проблему
Союз независимых рестораторов Петербурга (СНР) предложил альтернативный метод борьбы с так называемыми «наливайками» — недобросовестными продавцами алкоголя. По мнению участников общественной организации, ограничения по площади заведений не решит проблему.
«Отличительной особенностью так называемых “наливаек”, является не размер площади зала обслуживания, а их экономическая модель и несоответствие статусу предприятия общественного питания», — говорят рестораторы.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.