У Mitzva Bar сменился бренд-шеф и обновилось меню За новое меню отвечает бренд-шеф из Израиля Марк Тов
Ресторан и бар Mitzva Bar, в котором традиционно готовят современную еврейскую кухню, обновляет концепцию. Заведение уходит от гастрономической составляющей и становится классическим баром с необычными коктейлями и еврейскими закусками, рассказали The Village представители Mitzva.
У заведения сменился шеф, теперь за кухню отвечает Марк Тов — один из самых модных шефов Тель-Авива, владелец кейтеринг-бизнеса. У Марка богатый международный опыт: он работал шеф-консультантом в Торонто, был частным шеф-поваром в Лондоне, консультировал итальянский ресторан в Санкт-Петербурге и работал в Милане в ресторане Cracco.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
