ObedBufet на «Белорусской», новый PhoBo и паровые булочки и пиво в Bao + Bar Вспоминаем главные гастрономические события этой недели
Ресторан PhoBo
АДРЕС
Пушечная ул., 7/5с2
ТЕЛЕФОН
+7 (926) 163–39–38
ВРЕМЯ РАБОТЫ понедельник — четверг с 11:00 до 23:00,
пятница — суббота
с 11:00 до 02:00
СРЕДНИЙ ЧЕК
400 рублей
На Пушечной улице открылся еще один ресторан сети PhoBo — третий по счету. Концепция ханойского стритфуда осталась прежней, при этом в новом заведении теперь можно еще и выпить крафта. Внутри ресторана — 30 посадочных мест, а в барном меню — 10 видов разливного пива (по цене от 220 до 260 рублей за 0,4 литра). Также в меню ввели закуски к пиву: креветочные чипсы, анчоусы и вяленую говядину. Интерьер мало чем отличается от ранее открытых кафе сети PhoBo, разве что специально для любителей уютно устроиться у окна на широком подоконнике предусмотрены мягкие подушки.
Кто открыл
Кафе открыл основатель сети Нгуен Чи Зунг — по совместительству являющийся основателем сети «ВьетКафе». На должность бар-менеджера он пригласил Федора Соловьева, который ранее работал в Cans &Beer.
Цитаты из меню
Фо-бо с телятиной — 310 рублей
Булочка бань-бао — 50 рублей
Фо-чон-том на кокосовом молоке с креветками
и овощами — 330 рублей
Нэм-га с курицей, древесными грибами и овощами —
120 рублей
Ком-дуой-бо с говядиной и овощами (подается на выбор с рисовой лапшой или рисом) — 300 рублей
Ресторан Bao + Bar
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
