Новый корнер «Осторожно, слон!», MatchaWay и кофейня на Преображенке Все открытия недели — в регулярной подборке The Village
«Осторожно, слон!»
Адрес: ул. Складочная, 1, фуд-маркет «Станколит»
Часы работы: 10:00–22:00
Средний чек: 700 рублей
Еще один корнер индийской кухни «Осторожно, слон!» открылся на фуд-маркете «Станколит». В меню традиционные тикка-масала, палак-панир, бриани с курицей или овощами, самосы, супы и несколько видов ласси. По выходным в кафе проводят мастер-классы шефа с последующим обедом.
G’Arbuz
Возле бассейна «Чайка» открылся ресторан шеф-повара Александр Гарбуза. В основе идеи кухни — сочетание фруктов и ягод с мясом и рыбой. Тут можно найти буррату с хурмой, салат из тунца с винегретом из маслин и сладкого перца, карпа с овощными роллами, аргентинские креветки, сашими, тартары и еще более двух десятков авторских блюд шефа. Ресторан занял большое трехэтажное здание, а в теплое время года тут заработает летняя терраса.
Matchaway
Адрес: Рождественский б-р, 1, Центральный рынок, минус 1-й этаж
Часы работы: 09:00–23:00
Средний чек: 800 рублей
На Центральном рынке на «Трубной» заработал корнер Matchaway Кобаяcи Кацухико. Здесь он готовит том-ям с морепродуктами, биск-рамен во французском стиле, рамен с крабом и яйцом и рамен с ракушками вонголе на основе матча-лапши. Также в корнере можно найти разнообразные десерты на основе зеленого чая матча и всевозможные напитки.
Кафе «Оазис»
На Преображенской площади открылось кафе «Оазис» с кофе, завтраками и простыми блюдами на каждый день. В светлом приятном интерьере можно выпить классику эспрессо, съесть сырники, запеканки, взять свежей выпечки и попробовать разные смузи.
«Бургер & фрайс»
Производитель «Мираторг» открыл бургерную в районе Полянки. В меню несколько видов бургеров с разными наполнителями (от 300 рублей), картошка фри, стейки, десерты, а также утренние завтраки с фирменными яичницами со стейком или беконом.
Фотографии: обложка, 3 — Matchaway, 1 — «Осторожно, слон!», 2 — G’Arbuz, 4 — «Оазис», 5 – «Бургер & фрайс»
undefinedЧтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
