Casa Corona Moscow, Remy Kitсhen Bakery в «Депо» и сингапурская кухня Все открытия недели — в регулярной подборке The Village
Casa Corona Moscow
В Москве открылся еще один летний проект — на этот раз на крыше универмага «Цветной». Временным пространством Casa Corona занимается бывший арт-директор Simachev Bar Сергей Плешаков, известный как диджей Оранж, и Женя Машков. За кухню отвечает ресторатор Илья Тютенков и шеф Георгий Троян. Информации пока немного: известно, что делать барную карту пригласили петербургский El Copitas Bar совместно с командой LevelDva, а на первой вечеринке в эту пятницу будет выступать диджей Хьюго Капабланка.
Remy Kitсhen Bakery в «Депо»
Второй ресторан Александра Оганезова Remy Kitсhen Bakery открылся на территории «Депо». Кухню возглавляет молодой шеф Руслан Поляков, который также отвечает за кухню в первом одноименном ресторане и бургерной Remy. Меню нового проекта идентично первому: здесь по-прежнему можно найти разнообразные тартары, пасту, большой зеленый салат, а также свежую выпечку и десерты.
ChopEat
Адрес: ул. Вавилова, 64/1, стр. 1 (Черемушкинский рынок)
Часы работы: 10:00–22:00
Средний чек: 700 рублей
На Черемушкинском рынке открылся корнер сингапурской кухни ChopEat. Идейный вдохновитель ChopEat Денис Храпатый долгое время жил в Сингапуре, в меню собраны традиционные блюда: пряный суп лакса, курица с рисом, дим-самы, лапша и чили-краб.
Фотографии: обложка, 2 — Remy Kitсhen Bakery, 1 — Casa Corona, 3 — ChopEat
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
