Кафе «Космос», Pescatore Fish Bar и Scrocchiarella e Morbidella Все открытия недели — в регулярной подборке The Village
Scrocchiarella e Morbidella
Адрес
ул. Смоленская, 6
Часы работы
пн. — пт.:
09:00–23:00;
сб. — вс.:
10:00–23:00
Средний чек
1 500 рублей
Сеть римских пиццерий Scrocchiarella открылась в новом формате на Смоленской. Теперь здесь готовят не только хрустящую прямоугольную пиццу, но и мягкую неаполитанскую. Для новой точки шеф-пиццайоло Тициано Казилло разработал меню и придумал свою технологию приготовления. Тесто для пиццы выдерживается 48 часов, а затем выпекается ровно 110 секунд при температуре 380 градусов. В новом меню — 18 вариантов морбиделлы, римская пицца, традиционные итальянские закуски, паста и ризотто, а также свежая рыба, мясо и десерты.
Кафе «Космос»
Адрес
ВДНХ, павильон № 34, Центр «Космонавтика и авиация»
Часы работы
11:00–22:00
Средний чек
700 рублей
В павильоне «Космонавтика и авиация» на ВДНХ открылось кафе «Космос». Интерьером проекта занималось бюро Sundukovy Sisters, получилось ярко и красочно — в стиле «мемфис» с аллюзией на 80-е. Кухней занялся Сергей Маркин, меню получилось простым и на каждый день: тут можно найти суп гаспачо с кальмаром, салат с ростбифом, лосось с брокколи, а также пиццу, бургеры и десерты.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
