Еще один True Cost, Logovo и итальянский ресторан на Кутузовском Все открытия недели — в регулярной подборке The Village
True Cost
Пятое заведение сети True Cost открылось на Большой Дмитровке. Как всегда, за вход в ресторан нужно будет заплатить, а цена входа зависит от дня недели и времени. Интерьером нового ресторана занималась команда Megre Interiors, дизайн получился спокойным, в холодных голубых тонах. Кухню возглавил молодой шеф Ярослав Балень, в меню — свежие рыба и мясо, салаты, супы, черные лисички, фарерский лосось, а также десерты. Блюда, по концепции ресторана, отдают чуть ли не по себестоимости.
Il Siciliano
Большой итальянский ресторан с уклоном в сицилийскую кухню открылся на Кутузовском проспекте. Кухню возглавил известный итальянский шеф Бруно Марино, который уже более 20 лет работает в Москве. В меню традиционные итальянские блюда — паста, пицца, ризотто, свежие сыры, а также десерты, включая знаменитые сицилийские канноли, которые Марино делает самостоятельно. Винная карта преимущественно итальянская, с интересными позициями вин с Сицилии.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
