Ресторан «Тайка» на Петроградской стороне Первый в Петербурге демократичный ресторан аутентичной тайской кухни

На Большой Зелениной улице заработал ресторан «Тайка thai food». Его открыла Инна Преображенская, хозяйка и идейный вдохновитель пиццерии Paninaro, находящейся дверь в дверь с новым заведением.

Посетителей «Тайки» встречают официантки в задорных платках, повязанных на манер тюрбанов. Хозяйка говорит, что никакой специальной формы вводить в ресторане не собиралась, она вообще демократично относится к одежде официантов, — то была инициатива самих девушек. Впрочем, их увлечённость тайскими образами Преображенской понять легко, она сама однажды так сильно влюбилась в Таиланд, что бросила карьеру и уехала на остров Самуи открывать магазин местных дизайнеров с баром. Позднее, вернувшись в Петербург, ждала возможности открыть тайский ресторан здесь.

Почти всё в «Тайке» — дело её рук, включая интерьер: придумывая его, хозяйка пыталась выразить своё ощущение от современного Таиланда. Хаотичный и расслабленный азиатский дух передают развешанные по залам разномастные люстры, ощущение вечного отпуска — тёплые оттенки стен, национальный колорит — керамические детали, а ещё портреты правящей королевской семьи и старые фотографии. Впрочем, создатели ресторана признают, что оформленное подобным образом место в самом Таиланде не найдёшь. Для рядовой забегаловки — чересчур нарядно, для модного бангкокского ресторана — слишком сдержанно.