Новое место: Не «Особняк», а «Калачи» Калачи, мусс из березового сока и панакотта из ряженки в новом кафе на Красноармейской
The Village неустанно следит за всем происходящим в Москве, Петербурге и Екатеринбурге. В рубрике «Место» мы рассказываем о заведениях, что полюбились нам или открылись недавно. В очередном выпуске — новое кафе «Калачи» в особняке по улице Красноармейской, 8.
Фотографии
Здание
Кирпичный особняк инженера и архитектора Бабыкина у подножия «Антея» в Екатеринбурге принадлежит торговому дому «ВЭО». Четыре года назад управляющие Константин Панов и Екатерина Татаринова открыли на втором этаже караоке-бар «Черничные ночи», а первый этаж сдали в аренду «Винотеке Соловьева» и ресторану «Особняк». Под этой вывеской развернулась целая драма: ресторан переходил из одних рук в другие, был сначала рыбным, затем фермерским, а у третьего владельца превратился в площадку для торжеств и мастер-классов. Вскоре заведение пришло в упадок, и арендодатели решили перестать сдавать его в аренду. Четыре месяца в большом зале шел ремонт, и в апреле кафе перезапустили под названием «Калачи». В мае на реконструкцию закроется малый зал прежнего ресторана.
Кафе современной русской кухни «Калачи»
АДРЕС: Красноармейская, 8
ТЕЛЕФОН: 223-23-63
ВРЕМЯ РАБОТЫ: ежедневно с 12:00 до 00:00
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
